Inmitten des Naturparks Schlern – Rosengarten, zwischen dem Nigerpass und St. Zyprian bei Tiers, finden Sie die Plafötsch-Alm. Die Hütte liegt auf 1570 m Meereshöhe, inmitten von Almwiesen und Wäldern direkt unterhalb des beeindruckenden Bergpanoramas des Rosengartens und der Vajolettürme.
Den Sommer über sind wir, die Familie Herbst-Stauder, seit mehr als 35 Jahren auf unserer Hütte Plafötsch in Tiers. Im Sommer 2023 bewirtschaften wir die Alm in der Zeit vom 18. Juni bis zum 3. September und halten MONTAGS unseren RUHETAG!
Unsere Gäste werden den ganzen Tag über mit heimischen Spezialitäten verwöhnt, wie etwa mit hausgemachtem Brot zu einer traditionellen Brettl-Jause, Graukäse mit Zwiebeln, hausgemachtem Joghurt mit frischen Früchten.
Auch unsere hausgemachten frischen Säfte und unsere täglich frisch zubereiteten Kuchen machen den Aufenthalt bei uns auf der Plafötsch Hütte zum kulinarischen Erlebnis der besonderen Art.
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